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我畏惧寒意，当我走在满眼萧瑟的城市街上，看到街道两旁光秃秃的植物，在微寒的风中，风戳飘荡。仅不住使微微的寒意在心目中顿生，恰在此时，一声：“酥软绵甜的烤红薯”的喊声，在我耳旁响起，呐喊声清脆而有力，穿破了街面上杂躁声。循声而去，我看到是一位中年妇女推着三轮车，车上放置着一个用黄泥糊成的大烤炉，那冒着白烟的大考炉里，装的就是烤红薯了。 对于烤红薯，我自然情不由衷，因为，我太喜欢吃了，据说在我的家乡，也就是我今天居住的这个城市，已经代代相传有几百年的历史了，每年的秋收季节，也是红薯收获的季节，城市郊区农村的农民们，在这个季节里都会把刚刚收获的红薯，用车拉到城里来卖给市民和城里的小贩，聪明的城里人，最早用木柴燃火与火盆中，把准备好的红薯放在盆边，然后，再用大铁盆盖在火盆上，做起了烤红薯的生意，后来便发展成用煤炭炉进行烧烤。 我首次吃到烤红薯，还是在很小的时候，那年的冬天，天气奇冷，我住在乡下的外婆家，记得那天的上午，天上飘着雪花儿，我和外婆还有几个表兄表妹围坐在堂屋里的火盆旁，火盆里红色的火焰升腾着，我和外婆等几人被火烤的浑身暖暖烘烘的，此时的外婆看看我和几个表兄表妹，笑着问我们几个人：“饿了吧孩子们？饿了那咱们烤红薯吃。”大家齐声说：“好”。顷刻间，只见外婆把一个铁丝做的篦子放在火盆上，在把准备好的小红薯放在篦子上，用一个瓦盆盖好， 不大一会儿的工夫，红薯就被烤熟了，外婆亲自为我们拨皮，当我吃着酥软绵甜的烤红薯时，外婆面带喜色的在看着我和表兄表妹几人，那一刻，我知道外婆非常开心。 如今，外婆已经离开我们已经很多年了，每当我吃到绵甜酥软的烤红薯时，都会想到我那慈祥的外婆，烤红薯的风味依旧，依然是那样的绵甜酥软，让我深深的感悟：生活永远甜蜜和温暖…….。 吕兆航 赞 (散文编辑：江南风) |
