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闲谈过年。
时间:2014-03-09 22:02
散文来源:散文在线
散文作者: 小财神点击:次
年是一个时间分割线。
年前年后年终,去年今年前年明年后年。
见面关怀问候,抑或习惯性的问去年怎么样,今年什么打算等等用年分割时间的词儿不一而足。
年也是令我们最恐惧的时间,日子水一样的滑过,悄无声息的一年一年轮回。
想起了很多年少时期过年的故事。
受儒家的文化熏陶,胶东地区年味相对重一些,繁琐而又不失礼节。
入得腊月门,集市上年货开始多了起来,有年哄哄的样子了。
以此推进,腊八算一个节。
清早开始熬粥,母亲一般放花生和红枣红豆,说要凑齐八种。每次吃也没数,呼噜噜风卷残云就喝完。
这也许跟从小数学学习不及格有关系。待熬到黏黏稠稠,咕嘟咕嘟的冒泡泡,母亲开始用一把大勺子在铁锅里搅拌,一边搅拌一边叮嘱我在锅头里火不要太大太旺了,别弄糊了锅底。
小时候干活比较着急,十岁左右的样子,风箱拉的忽达忽达的响。也有叫风掀的,也很贴切,有掀风之意。
往往锅头里满满的放一堆麦秸草或者松针,急于求成,压住火了。猛一拉风箱,呼的一声火就窜了出来,瞬间一股浓烈的烧毛发的味道弥漫开来,眉毛没了,小刘海弯弯曲曲烧的焦黄。
这种味道我以前闻过,烧猪毛就是这种味道。
岂不知熬粥是个慢活,要有个过程。
柴火是暖心的,看着填进去一小块一小块小柴变成红彤彤的烈火,烧火之人被火光炙烤暖暖的脸颊,在寒冷的厨房里,有一种特别的家的温暖。
说时迟那时快,转眼到了二十三,俗称小年。
小年也算年,一年即将要终了。
要吃饺子,等大年到来,说白了其实是大年的热身。
古代有人问一个满腹经纶的秀才,说你上知天文下知地理中通人和,你能告诉我地上和天上的距离有多远么?
秀才沉思了一会儿,说骑马来回走一趟,需要七天。
此人不解,问何故如此精确。
秀才答曰,二十三灶王爷骑马上天言好事,大年三十回来下界保平安,不是七天是几天。
想必现在交通工具发达了,灶王爷坐火箭去,也许当天就回来了。
还有个问题,家家都派灶王爷上天,成千上万的灶王爷汇报工作难道不需要排队么?
听朋友说即墨有蓝姓族人是二十四过小年,盖因此姓中早些年间出了当朝一位宰相,在朝官居一品,朝中放假,自京城回乡准备过小年,路遇大雪,故而迟了一天,因此定为二十四过小年。
许多远方的游子业已返乡。
这也是个团聚的日子。
街上邻居一见面儿,首先相互打听谁家的某某回来了没,说没回来,惋惜一声。
说回来了,今年看样子干的不错,穿着西服回来的,再嫉妒一声,眉毛往上一挑,鄙视一下。
农村的老婆们子爱传话,碰到一起叽叽喳喳,国家大事距离她们太遥远,厨房猪圈鸡舍左右邻居小故事那才是她们的全部。
除了今天的鸡下了几个蛋,便是年货都置办了些什么。
新衣服买没买,大馒头枣饽饽准备什么时候做,给二小子作件什么样新裤子。
时而神神秘秘,左顾右盼。时而仰天大笑,抄手跺脚。
临近傍晚的鞭炮声四起,鲜鲜美美的饺子端上了桌。
老爷子打开一瓶五块钱的白酒,满满的倒上了一盅。
先给爷爷盛上满满一碗,咬了一口说真好吃。
其实早就被饺子馋的按捺不住的我在母亲的眼中心思是透明的。
白菜猪肉馅,馅里放香油。
那时的猪都养一年多,无饲料催长的激素,全是地瓜叶子喂的,肉有肉味。
为了知道饺子熟没熟,一般都让烧火的我先尝五六个。
也有犒劳之意。
熟不熟不重要,能解馋才重要。
小的时候肚子里油水奇缺,我吃饺子数量多的惊人,肚子饱了眼睛不饱。
现在谁要给我五百块钱,怕是也吃不上那么多了。
小肚皮溜溜圆,直到最后一个吃下去能一直在嗓子眼里,打一个嗝就会把饺子给打出来。
基本上都是囫囵往下吞。
小年对我来说,除了欢呼雀跃,掰着指头往大年上数,美美吃一大顿久违的饺子,别无其他。
大年三十儿。
从小年到三十儿的日子,也就是在街上门口和小伙伴打打闹闹,去冰封的河面上打打滑溜出,也就真真正正迎来了除夕。
清晨睡眼惺忪的被母亲喊起来,穿上新做的棉裤,外面套一条新裤子。
棉裤薄而松软,新棉花做的。
旧的衣服就不穿了,洗完脸以后,母亲拿一把小梳子给我梳两下头发。
一年也就梳这一次头发。
从一个小罐子里用手指抠出一指头雪花膏,均匀抹在脸上,胭脂气息也喷喷香。
崭新的一天开始了。
大家都在忙碌。
我的任务是和父亲一起在临近中午时候去贴对子。
旧的对联已经被风雨侵蚀的看不出规整的模样,七零八落零散几块挣扎在门上被风吹得呼呼啦啦。
旧的铲掉,抹上用面粉做的糊糊,整齐的黏上,用扫炕的小笤帚扫平。
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
这时候父亲会让我大声的念一遍,那个字念错了再纠正一下。
村中有闲散之人也会溜达过来看。
都互相比较一下。
家中有刚过世的亲人,会贴白对子。
过世第二年的,贴蓝对子。
贴白对子的人家初一是不出去拜年的,怕给人家填晦气。
正间,就是屋正中那一间,要面对正门口悬挂宗谱和财神。
宗谱名为忠孝堂,财神名为督财府。
南方有家族祠堂,过年都去祠堂先拜祖宗。
我们北方无祠堂,宗谱相当于一个祠堂,老祖宗都在上面呢。
以前没怎么仔细看,今年回家在老大的提示下仔细瞅了瞅,宗谱上一共写了十六代。
第一代王禹老爷爷和媳妇生了三儿子。
第二代时兄弟三人只有老三娶了一个媳妇,娶妻崔氏。
崔氏不负众望,连生四个儿子,香火得以繁衍。
伟大的崔氏老奶奶,没你老王家差点后继无人矣。
宗谱上画的还是古代那些人物,年俗画始自清朝年间,应该是从潍坊杨家埠年画演变过来的,具体细节没去考证。
宗谱上其实是个三维空间立体的画。
一扇大门,门口文官武将回来祭祖,熙熙攘攘伫立在门口。
黑漆漆大门上对联一幅,俎豆千秋永,本支百世长。
俎豆,典故名,典出《论语·卫灵公》和《史记》卷四十七〈孔子世家〉。俎和豆,古代祭祀、宴飨时盛食物用的两种礼器,亦泛指各种礼器。
母亲在厨房准备着要供上的物品,大概齐几样,半生不熟的米饭几碗,几块豆腐用油煎得两面焦黄。
几根带小红根儿菠菜摘净焯水,和豆腐一起,成扇形摆放在盛米饭的碗上,寓意五谷丰收,福财齐来。
新筷子几双,插在碗上,毕恭毕敬端到老祖宗跟前,这是给老祖宗做的饭。
讲究的,摆一个大猪头,一条大鱼,一只大公鸡。
也给做个造型,颇有种祭祀的仪式感,规整其列。
家家户户吃年饭的时间不一样,大潮流是晚上,称其为年夜饭。
也有为晚上吃饺子让路的,中午开始,七荤八素,汤汤水水的一桌儿。
这一桌儿有讲究。
能和这一桌媲美的,也许是八月十五的中秋节一顿儿,亦或是家中最长辈的生日时做的好饭食。
老人把吃东西喊做嚼裹,这是一年中最丰盛的一桌儿嚼裹。
家里钦点出一位家人公认的,厨艺在家里呱呱叫的。哪怕平常深藏不露,也必然除夕这天做个惊艳全场的菜。
一个字,造。
大鱼大肉,鲜蔬时令,垂涎三尺,目不暇接。
大铁锅炒菜兹拉兹拉响,葱姜蒜爆锅的香气四处弥漫。
尚若是中午的年饭,吃完了睡一大午觉,为晚上狂欢做准备。
那里算是什么狂欢,看春晚算一项,呼朋引伴打牌算一项,和小伙伴带一挂鞭冻得鼻涕老长在街上放鞭也算一项。
可就是心里美,说不出的高兴。
申时,下午三点多光景。
父亲开始用稻草做吊纸,也称马鞭。
需要家中男孩或者男士送到家族中的坟茔上,为的是请老祖宗们回家过年。
吊纸是集市上买的,和春联福贴一起,属于套装。
成长条性,宽一指许,有小图案,颜色以红蓝为主。
将一头用胶水缠绕在稻草顶端,似一只小鞭子。
接近傍晚,堂叔或者大伯家孩子噶伙儿一起,带上一挂鞭炮,酒瓶中装水,打包出发。
距村外二三里路的样子,听到鞭炮噼噼啪啪的响声,闻见一股黄纸燃烧的味道。
路遇村民,相互招呼一下,到了坟茔按照姓氏各自分开干活。
每个坟头插上一根,完毕之后在坟前烧点黄纸,黄纸是用纸凿子打完的。
纸凿子是用木刻成铜钱模样,一列列在一沓黄纸上打上一边,便有了清晰古铜钱的模样。
用铜钱模子在已经打完的纸中间一捻,层层叠叠散开,便于燃烧。
这个过程同样需要男士或者男孩完成,女孩打的钱不好用。
要认真严肃,不能打错钱,叠钱,半钱,会不吉利。
待纸燃熄,鞭炮放完,浇奠瓶装水以后,一起跪下磕头,当头的大喊一声,老祖宗们回家过年咯。
手上一定要带一两根吊纸回来,回来后摆放在宗谱前,因为过完年,老祖宗还要骑马再回去的。
事毕,蹦蹦跳跳的回到家,爷爷早已在大门左右放两根木棍,唤作拴马桩。
苞米秸似铺红地毯一样,整齐的一直摆到正间门口。
老人要在门口迎接,老祖宗回来了,那是他的长辈。
门口做上一个栓马的动作,口中念道。
马儿两边放,吃的草料肥壮壮。
祖宗往里走,金银财宝一大篓。
苞米秸大张口,万贯钱财往家走。
文疏。
也叫疏文,凡是奉神明,祭祀天地,先祖的文函都称作文疏。
最早起源于道教,是祈求神仙的文函,也是沟通人神之间的桥梁。
春节写元旦疏文。
疏文如下:
具疏人某某某,家居山东省某某地,一家几口,适逢元旦佳节来临,特备香火实物,敬奉于天地三界十万万神灵镇宅位下,祈求四季平安万事如意。此疏,甲午元月一日。
早些国人不过西方元旦,在此代表春节祈福之意。
在迎神之时,疏文化作一缕青烟,遥遥而去。
也不麻烦顺丰中通之流,投将出去,又快又准,家家全五星好评。
吃罢年夜饭,瓜子茶水春晚一溜烟驶过,拜年大戏真正来临。
风俗是在日出之前,族人小辈到长辈家中磕头问候,自哪朝哪**始不清楚,反正到我这里这套流程依然没结束。
守岁是不可以睡觉的,也有叫打透明的,这词也贴切的很,这是狂欢。
小时候身体正发育,实难熬一个通宵。
长大了身体还不如小时候,更难熬。
待子时来临,鞭炮声起,新旧交替,饺子上桌,新年来临。
记得有一年,适逢大雪。
雪深过脚脖,洋洋洒洒,凌晨一点多,咯吱咯吱踩着雪出去拜年。
动力就是压岁钱,一块不少,五块不多。
后来涨到十块,涨到二十的时候也就长大了,无缘这么大的面额了。
如果像现在给一百,那时可能要被吓坏。
回家以后数了一遍又一遍,码得整整齐齐掖在炕席底下,和收集的糖纸放一起。
那是一个少年全部的资产和梦想,是一种憧憬和收获。
其实好景也就三两天功夫,往往不等捂热便被母亲威逼利诱下充了公。
当然,为了不让你绝望到悲观,还会许诺你一个小愿望。
可是有什么用,纵算你记得,父母早就忘却干净了。
小孩子总归是单纯好骗的。
我有表哥两人,正月出门去他姑姑家拜年。
吃罢临走时候,老大得了五毛钱压岁钱,老二得了一块钱。
回家路上,兄弟两人聊天得知给的压岁钱数目不一致,老大怒而折返,回头索要,成一笑话经典。
后打听得知,盖因姑姑家只有一张五毛毛票了,偷摸给了老大。
过了过瘾也是好的,手里有钱的感觉就是不一样。
街上小伙伴见面,打听清楚,你今年挣了多少,我今年挣了多少,有种强烈的被认同重视的自豪感。
口头上比一下,过过嘴瘾,真要往外拿,怕是一个也拿不出来。
去长辈家磕头,有一个领头的,便是年龄大的。
小不点小喽啰在屁股后面滥竽充数。
领头的有活,司职烧香烧纸浇奠。
身后众兄弟静立等候,一套仪式完毕,纷纷下跪,高呼给三叔二大爷磕头了。
端坐在炕上的三叔二大爷们心里除了满满的幸福虚荣感以外,一边嘴上劝阻,不用了不用了,起来吧起来吧。一边享受这个过程。
后来小兄弟愈来愈多,一起磕头都碰到前面磕头之人的脚后跟了还装不下的时候,便被挤到了门外。
在门外的也高声喊叫,声音比谁都大,是站着喊的,有糊弄之嫌。
初二送完神,年仪式正式结束。
儿时过年光景一晃而过,不经意间人到中年。
回去和父母过春节,尽管还是这套大差不差的仪式,但是心境亦完全不同。
迎来送往,孩提时代的发小见面已没有往昔的快乐。
在一张张被岁月侵蚀的脸上,只留下这个时代给予的种种浮躁符号。
尽管也留电话,说虚情假意联系彼此,毕竟不同路早已走的太远,再回不到当初的起点。
能还在一起欢笑,显露些许童真,只有儿时共同的记忆让彼此牵绊在一起。
只是,欢笑中埋藏着太多的感慨,令人唏嘘不已。
最亲密的人,现在已经被手机取代,人和人之间脆弱的只剩下利益和交易。
父母步履业已蹒跚,满头的银发昭示这最扯淡的时光匆匆。
一年又一年,秋收冬藏,寒来暑往。
就这样吧,难得有个从容假期,闲来无事,乱七八糟回忆一章,也算对儿时过年的一篇留恋。
新年伊始,万象更新,在此恭祝大家,马年好运。
多陪陪家人朋友,少陪陪手机。
----------甲午正月初七小财神于即墨感慨并记之。
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(散文编辑:江南风) |
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