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阳雀花

散文
时间:2014-12-21 20:51散文来源:散文在线 散文作者: 釰歌点击:
        
  阳雀就是杜鹃鸟,我们那儿都叫阳雀。阳雀正叫的欢的时候,有一种野花盛开了,我们那儿就把它叫阳雀花。阳雀花长在林子的边缘,或者是田埂斜坡上。密密的丛生着,一尺多高,最高的不超过一米,浑身长满密密的针刺,茎杆有棱,细碎的叶片,春夏嫩绿,秋冬翠绿。其花金黄,状如喇叭,在中部有一片花瓣飘起,像一只飞翔的小鸟。只是很小,长不超过1厘米。
  
  阳雀花开的时候,远远望去,一大片的金黄色,在阳光下闪闪发光,远远的就能闻到缕缕清香。那香味没有油菜花的闷人,那色彩比油菜花更纯,更亮丽。尽管它长在山野,每到开花季节,都给人们带来源于大自然的欣喜,令人神清气发。很多年以前,在我的孩童时代,阳雀花开是我心中的永远的期待,在我见过的花儿之中,它是最美丽的。
  
  没有几个人知道,阳雀花是一道美味的野菜。我的母亲却知道。
  
  小时候,母亲喜欢给我们煮些可口的饭菜,她做的菜很好吃,乡邻们夸她有一双巧手。在灰面里打几个鸡蛋,掺些水,放点葱,盐,搅拌好,再用清油煎。起锅后用刀切成块,待面条煮得快熟时,把切好的煎饼块放进去,再煮一会儿就可以舀到碗里了。鸡蛋煎饼酥香嫩软滑,面条可口,这是我最喜欢吃的一顿饭。阳雀花开的时候,母亲就要去摘一兜回来,在炕蛋酥饼时加在里面。那味道更不同了,清香扑鼻,饭还没做好,就令人口水直流。我八、九岁的时候,是七五、六年吧,春天又来了,我看见山上的阳雀花又开了,还是含苞欲放的时候,我便摘了满满的两衣兜回家,叫母亲给我们做煎饼。这年我们家的日子很紧,由于冬天修了两间房子,欠了木工钱,鸡蛋都要卖了去支付给木匠,正好家里没有鸡蛋了。母亲用水洒在那些阳雀花上,一直丢了几天。这几天,母亲早出晚归,除了集体出工以外,就到山上去割牛草,每天都是大背大背地往牛圈里背。第四天的早晨,我刚睡醒,母亲又割了一背草回家了。她笑哈哈的:“儿子,中午妈给你做阳雀花蛋煎饼。”她从草背兜里掏出了10几个野鸡蛋,我和姐姐弟弟们跳跃欢呼:“可以吃煎饼了!可以吃煎饼了!”那天上午考试,我得了满分,放学后我就拿着考试的本子跑回了家,爸妈都高兴得不得了。中午的煎饼面我的碗里煎饼最多。
  
  经历过那个时代的人们,都倍尝过吃饭的艰难。阳雀花鸡蛋煎饼是我童年时代记忆最深的美味大餐。阳雀花野鸡蛋煎饼更是我此生唯一。
  
  每到春天,杜鹃啼叫的时候,我都想起家乡那一片片阳雀花,它让我的童年充满梦想希望,给我涂上了一片金黄的人生底色。
  
  每到春天,万紫千红的时候,我都想起母亲温馨的笑脸,我默默地祭奠我那辛勤操劳早逝的母亲
  
  在我工作的单位,花草树木很多,没有请养花的工人,我一直是一位义务花工,在春天各种花次第开放的季节,我在心里把那些盛开的花朵献给我的母亲,献给这个世界
  
  _____谁言一花之心,报得乡土之情。
                         (散文编辑:江南风)
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