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“美味”腊八节

时间:2017-01-06 14:51散文来源:散文在线 散文作者: 芳华伊人点击:
        
  年年过腊八,岁岁有不同。
  
  腊八节是一个古老的农历节日,吃腊八粥是古老的民间习俗。
  
  我国的腊八节自宋代开始,至今已有一千多年。时代发展到今天,人们过腊八节吃腊八粥,不仅仅是寄托对佛祖释迦摩尼苦行修道,终在菩提树下悟道成佛的膜拜和纪念,随着时代变化,随着小康生活水平的步步提高,现代人们又赋予腊八节以更多的意义,祈福日子红火,祈福身体健康,祈福家人和美安好,祈福国泰民安……所以无论再忙,腊八节这天,腊八粥都是餐桌上必不可少的美食。
  
  腊八节的前一天晚上,我就忙忙地翻袋子,找杂粮,准备第二天一早熬一锅香香甜甜的腊八粥。不一会,就找出了薏米、大米、小米、红豆百合、燕麦片、黑米、花生、大枣……我把它们一样样汇集到一起,再放水泡上。看着那五颜六色的食料,心里不禁美美地装满了甜甜的笑意。
  
  早起,一锅香喷喷的腊八粥熬好了,还有两个红皮鸡蛋,萦绕在鼻息前的不仅仅是粥的香甜味,还有过日子的满足感和幸福感!
  
  今年的腊八节与小寒碰巧走到了一起,小寒是二十四节气中的第23个节气,小寒标志季节进入最寒冷的日子。最近几天,雾霾频繁光临,晨起时外面还有些霾色浓重,但随着太阳逐渐升高,灿烂的阳光洒满大地,也洒在人的心头,屋里屋外,一片温暖洋洋,丝毫没有小寒到来,“数九寒冬”冷气逼人的感觉。
  
  腊八节和好天气带给人好心情,夫望望外面说:“腊八也不冷,雪也不来,再也看不到小时候大雪封门的情景了。”天气如此之好,夫心情大悦,要我与他一起去商店办置年货。自退休后,夫对过春节很用心也很认真。夫是喜字恋书之人,对门前春联,从规格到字形字意以及色彩都尤为讲究。他让我陪他一起去购买,无非让我为他当当“参谋”。于是,我俩高高兴兴奔向春联的专卖场。
  
  离春节还有二十多天,街上人影稀疏,购物的人并不多,但会挣钱的小商贩们可不想错过节日的大好商机,中心街巷各种年货已经摆放得琳琅满目。物资丰富,品相华美,随处可见。走进春联专卖场,喜气弥漫,红艳耀眼,这里摆放的春联、挂贴、福字、家谱、财神、窗花、各种挂饰……应有尽有,无论大小长短,无论规格品相,可供顾客随意挑选。
  
  在专卖场转来转去,一幅写有“好运常来添富贵,吉星高照永平安”闪着金色光彩的烫金春联,吸引了我们的眼球,色彩亮堂,寓意美好,咱老百姓不就希望平安美好的过日子吗?虽然价位有点高,但我们一致决定买下。不一会,吉祥如意的“福”字、雄鸡鸣唱的窗花、美丽漂亮的中国结……一件件精美的“工艺品”装进了我们的提袋。
  
  此时已是中午时分,我提议在外面就餐。夫有些不情愿。近些年,夫坚决反对去饭店聚会或就餐,每次提议出去吃饭,他都紧皱眉头,他说还是在家吃饭舒服、放心。其实我知道他内心真正的原因,是性格使然,也是颈椎有手术刀伤的愿因。他不喜欢任何热闹场所,更不喜欢旅游,就那么固守自己的“死脑筋”,将自己“封闭”在自家的一亩三分地里,每天南山北山转转,生活清闲安逸就大为满足。无论我做得饭菜是咸是淡,他都不挑剔。“夫唱妇随”,我虽肚子里偶尔也有点幽怨,但为随他只能将自己的一些兴趣扼杀在萌芽之中。我偶尔提议去饭店消费一下,不是不懂他,偶尔为之,只是想“解放”一下自己,给自己松松绑,解解压,图得是享受一下被别人招待的舒服心情。而且就性格而言,我更喜欢多姿多彩的生活。此时我心里默想:“都中午了,回家还要忙乎做饭?今天一定要与你在外面进餐!”于是,一路走,一路向他推荐这家饺子馆如何味美价廉。说着说着,就到了这家饺子馆的门前,不由他不进,我说:“到了,就算进来感受一次,进去吧!”
  
  进了店里别说是夫,就是我也吃了一惊,一个大厅里竟然吃客爆满。每人按份收款,27元一份。每张餐桌上都有一个煮饺子的小锅,饺子馅各种各样,酸菜、白菜、元葱、三鲜、素馅……外加自助小菜,有炒的,烹的,炖的,炸的,拌的,水果的,肉食,甜食……大约有二十多个种类,色香味俱全,应有尽有,食客们可按自己舌尖上的需求,各取所需。自由而惬意。
  
  我最喜欢自己煮饺子的感觉,亲朋好友守着一个小锅,边煮边捞边吃,有一种“家”的感觉,很放松,很舒适,很温馨……夫最后也“吃”出了开心和“进步”,喃喃地说:“等孩子们再回来,也来这里吃!”
  
  年年过腊八,岁岁有不同。最大的不同和喜悦,是让一个落伍的“死脑筋”跟着时代的节拍,“与时俱进”向前迈进了一步!
  
  呵呵,就这样,腊八节这天,我当了一回被人宠爱的“公主”。粥的甜香味,红艳艳的喜庆味,饺子的可口味,舒心畅意的生活美好味……让我过了一个喜笑颜开、“美味”开心的腊八节!
                         (散文编辑:滴墨成伤)
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