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美哉,千岛湖

散文
时间:2011-11-21 06:00散文来源:本站原创 散文作者: 上虞厂房网点击:
        

  风光秀丽的千岛湖碧波万顷,群山叠翠,峡谷幽深,洞石奇异,被誉为“千岛碧水画中游”而闻名中外。鲜为人知的是还有那淹没在这片湖底的两座始于汉唐年间的千年古城“狮城”、“贺城”。
  
  水下的“狮城”是遂安县城,遂安县城为唐武德4年(公元621年)迁至今遂安地界,因背依五狮山,故称“狮城”。“狮城”水陆交通便利,乃浙西重镇。“狮城”内有明清时期古塔、牌坊及岳庙、城隍庙、忠烈桥、五狮书院等许多名胜古迹,还有历代古墓葬。
  
  而“贺城”就是淳安古城,淳安古城始建于公元208年,在历史上曾经出过3个状元,300个进士,还拥有15座书院。李贺、范仲淹、梅尧臣、苏轼、陆游许多文人硕儒都曾到过这里为之吟咏,大家熟知的清官海瑞也在淳安任过四年知县。深受当地人民的爱戴。
  
  1959年为了建造当时最大的水利枢纽工程新安江水电站,原淳安县、遂安县两县合并为现在的淳安县。今天的淳安县城叫千岛湖镇,当地人仍称作排岭镇。千岛湖镇依山傍水,山青水秀,让我想起了李白的诗句“人行明镜中,鸟度屏风里。”
  
  整座城市被山环绕夹在山坳里的一片平地中,面积不大,小巧玲珑,只有一条主要街道。我满大街地溜达,这里没有公交车,只有忙碌在大街小巷的出租车桑塔那。随便一招手,它都会以最快的速度驶来停在身边。而且费用相当便宜,每人一元钱的人头费就能环城观光。川流不息的行车在这里几乎听不到喇叭鸣叫声。城市人口的拥挤,使得千岛湖的楼房层次很高,一般在6至8层。
  
  千岛湖的夜晚也是异常繁华热闹,街道马路是灯火璀璨,沿江都是霓虹灯,水声,倒影,最大的湖边广场上到处是簇拥的人群载歌载舞。我住在千岛湖畔清早起床,推开窗扉放眼远眺,望着绯红云霞掩映下的一片湖光山色,看烟波浩渺处青峰叠翠,千岛竟秀。
  
  我来过千岛湖有四五趟,缘因认识了一位淳安县大墅镇胡家村的胡红霞,我也曾与妹夫和老表三人一道去过她的家。那是一个靠近汾口千岛湖源头的地方,进她的家必须摆渡才能到达。那里民风纯朴,不管是谁家客人来了,只要大喊一声必定有人划船过来接你。我在她家与她父亲喝过老酒,本想仗着酒量灌醉他,可搞笑的是她父亲在酒桌上竟拎出了装着老酒的大号茶壶,这开场的气势上先把我压倒了,让我心里有点害怕,使得我再也不敢挑战了。她家自己酿造的老酒,水的比例太多,实在不好吃,我吃了肚子就拉稀,晚上跑了好多趟厕所。
  
  但她家席上招待我的一盘清蒸桂鱼,我品尝后感到肉质鲜美,唇齿留香,让我至今念念不忘。在以后去千岛湖的时候,我每餐都会点上美美地享受。我曾经请教过饭店厨师,他告诉我,对于肉质鲜美的桂鱼来说,清蒸是保存其美味最好的烹调方法。整条鱼只需稍加腌制,经过了姜葱佐料洗礼后的鱼肉去除了腥味就会留下鲜味,然后在如花般的葱丝和红椒丝的装饰下,烹以少许豉油调味,最后在热油的醍醐灌顶后装盘,这条桂鱼的肉如凝脂味极鲜。
  
  我去千岛湖的时候,淳安的旅游饭店并不多,靠近湖边的鱼味馆做鱼头沙锅很有名气。捕获来的野生鱼都被圈养在后面的池塘渔网里,点餐时老板会将渔网收起,鱼儿浮出水面让我们客人自己挑选。然后饭店的伙计当着客人的面把挑好的鱼先拿木榔头对着硕大的鱼头猛敲下去,鱼晕了就开始动刀子,只见他把鱼平摊在池塘边的浮桥上,用特制的大号搓板狠刮鱼鳞,清理完表面再收拾内脏再把鱼洗干净,送进厨房做鱼头沙锅。
  
  在热气腾腾的沙锅里,鱼头被分开两半,鱼头上的肉柔嫩鲜甜于鱼骨之间隐伏,鱼骨上的胶质滑柔丰腴,用筷拨开了鱼头的腮甲,便有丰厚的鱼云。对鱼头沙锅这等美味我的筷头是频起频落,忙个不停。
  
  鱼味馆除了鱼头沙锅是招牌菜外,还有很多的鱼头烧法,什么金针鱼脸、龙虾戏鱼脑(脑)、鱼唇鲍鱼(唇)、香菜鱼皮(皮)、特色鱼片、鱼云竹荪煲(鳃边葡萄肉)、香炸鱼球(肉)、脆皮鱼尾、双色鱼球(肉)、三丝敲鱼卷(敲鱼肉)、鱼米之乡(鱼圆)、蒜子鱼泡清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、鱼丝炒葱丝、银鱼羹等等。鱼味馆的鱼头真的是很好吃!
  
  我们上虞有直达千岛湖的班车,是经杭州、富阳、桐庐到达千岛湖的。走国道、盘山路、穿隧道、访苍林、迎碧波。汽车隐匿在树林之中蜿蜒盘走,穿过幽谷,越过山岭,沿着富春江一路西行,一路上全是连绵起伏的青翠群山,然后盘旋而下。沿途旖旎的风光犹如一首首清新的诗卷。“两岸画山相对出,一脉秀水迤逦来”。
  
  在趋近千岛湖之前,山与山的间隙里,先是一小片一小片的湖面泛着葱郁的山色跃入我的眼帘,随着一座座的小山包向身后掠去,千岛湖终于向我们敞开她灵秀的胸怀,远处湖面上飘浮着薄纱般的轻雾,缭绕在星罗棋布的岛屿四周,为千岛湖的幽深增添了几分神秘的色彩。群山由近及远,呈现出绿、青、岱、灰的颜色层次直到融入到灰蒙蒙的云层中。
  
  车子经过之处还有新安江水电站,应该说千岛湖是因为修建了新安江水电站而形成的,没有新安江水电站就没有美丽的千岛湖。有一年我还专门去参观了新安江水电站,大坝桥头立着一块石碑记载着,1956年6月新安江水电站工程被列入了新中国“一五”计划。翌年4月水电站主体工程开工,万余名建设大军头顶青天、脚踩荒滩,经过3年艰苦卓绝的奋战,1960年4月22日,新安江水电站首台发电机组胜利投产发电,成为我国水电建设史上的一座重要里程碑。
  
  新安江水电站一共有9个闸门,这闸门有时开6个,有时开4个。据说只有1996年特大洪水的时候才开了9个闸门。遗憾的是我今生无法见到开闸放水的雄伟壮观场面,只能自己去想象了。新安江水电站建成后,水库也就成了千岛湖。
  
  新安江发源于安徽省休宁县境内,初名冯村河、大源河,又叫率水,东流至歙县浦口始名新安江,也称徽港或歙港。经淳安流至建德,再往东流经桐庐入富阳境内,称作富春江。“一江春水向东流”流到萧山闻家堰,巳称为钱塘江。
  
  一碧万顷的千岛湖水美、岛秀,拥有形态各异的大小岛屿1078座,大岛如山,小岛如船,它以群山巍峨叠翠,湖水澄清,岛屿星罗棋布,形态奇特著称,既似太湖的烟波浩渺,又有西湖的娟秀气韵。我曾经三次登上了游船,开始千岛湖之游。游船在湖中缓缓而行,双舷散花,珠碎万端。
  
  听说不上梅峰体会不到“千岛碧水画中游”的意境,要一睹千岛湖的全景还得去著名的“梅峰观岛”。于是我到达了梅峰观岛,此岛有5座相连的山丘,形如盛开的梅花。我选择坐缆车登上观景台,当缆车在绿丛中缓慢上行,俯瞰四野叠翠,满目春色入胸来,不由让我喜上眉梢。站在山顶远眺,千岛湖的美景犹如人间仙境尽收眼底。我置身在这山水间由衷地的赞叹道:“千岛湖真美!”难怪当年郭沫若畅游千岛湖时写下了这样的诗作:“西子三千个,群山已失高;峰峦成岛屿,平地卷波涛。”
  
  五龙岛与千岛湖镇隔水相望,是千岛湖最著名的景区,它由锁岛、鸟岛、真趣园和奇石岛4个岛屿通过鱼乐桥、幸运桥、状元桥相联,这里可以弃舟步行过桥游湖。
  
  锁岛是锁的世界,满眼望去大锁、小锁、铁锁、铜锁锁遍了岛上的角角落落。最大的锁有10多米之高,而锁之多会让人以为进入了童话世界,据说已有16万把各式心锁挂满全岛。锁岛建有开心锁、智慧锁和十二生肖挂锁广场,供游客参与开锁与挂锁许愿。在锁天锁地的小岛上,同心锁成了年轻恋人的青睐之物。
  
  鸟岛是鸟的乐园,绿丛深处有鸟栖,辟有百鸟园、珍鸟园、孔雀苑、猛禽园、鸟语长廊和飞鸽广场等赏鸟、逗鸟游览区。与鹩哥、八哥对话,观鹦鹉、孔雀表演,其乐无穷。
  
  真趣园则是小孩的世界,能蹦床、摇椅、滑梯,或与晚辈儿孙携手嬉戏尽享一世天伦之乐,或与亲密伴侣忘情相拥找回一份童年纯真。
  
  奇石岛上怪石嶙峋,花样繁多是赏石的世界,奇石大多是从外省运来的,收集了全国各地千余件的景观石、象形石和抽象石,还有中国传统的“四大名石”的灵壁石、太湖石和英石,令游客目不暇接,赞不绝口。
  
  而不少人则喜欢到奇石岛相连接的“状元桥”上去摇晃几下,“状元桥”是一座跨度88米、宽2米铁索链环的钢索桥,桥身晃动不已,让人有惊无险。虽然禁止故意摇晃,但桥上的人仍乐此不疲。据说,摇一摇“状元桥”,就可以大富大贵。更多的人愿意走幸运桥,人人企盼运气好。哈、哈……
  
  神龙岛是座蛇岛,占地面积达100多亩,有几十种上万条的毒蛇和无毒蛇。据说,当初水漫青山时,众多的蛇顺水攀升聚集在这个岛上。神龙岛上的无毒蛇,主要有菜花蛇,因为头上有大王两字也叫王锦蛇。黑眉锦蛇,因为眼睛边上有像眉毛的黑线也叫美女蛇。乌梢蛇,从头到尾有两条线。还有灰鼠蛇、红颈蛇和小水蛇等。
  
  神龙岛上的有毒蛇,首先当属眼镜蛇,因后背部花纹像架着一幅眼镜,故名。眼镜蛇没有被激怒的时候,头是椭圆形的,发怒以后就膨胀变扁,从嘴里发出呼呼的喘气声,有时伴着这种声音会平行喷出一股透明的毒液,约一、二米远。五步蛇也是一种剧毒蛇,头部呈三角形状,头背黑褐色,有对称大鳞片,体背深棕色及棕褐色,身上的花纹亦成三角形对称。因其全身黑质白花,也称白花蛇。蝮蛇的头部亦为三角形,身上花纹呈半圆形对称,这种蛇爬行速度非常快,所以又有“草上飞”的绰号。竹叶青也是不可小瞧的毒蛇,因尾巴上的颜色像被火烧焦了一样,也叫焦尾巴。它的身体有一层青翠的保护色,使得人们轻易不能发现它。
  
  到了蛇岛,当人们看到地坑里忽然出现不计其数的蛇,惊呼喧闹不断。有的是一团团细蛇纠结在一起,有的是散落在边边角角或东或西地缓缓爬行,有的扭着身吐出信子向游客示威。
  
  千岛湖上还有个猴岛,猴岛上是一大片一大片的树林。刚上岛时,只能看见零星的几只猴子在树枝上滑翔,我们往前走,看见了一群群的猴子在树枝间荡来荡去地玩耍,有的大猴子还抱着小猴子爬树。树林里有个观光亭,游客可以在那里喂猴子,我就买了几块钱的桃子喂猴子,我把桃子远这地扔过去,猴子伸手接得很准。如果我扔给它的是土块,猴子就做怪模怪样的鬼脸,真的很好玩。
  
  千岛湖还有一个桂花岛,不是很大小。迎客的是栩栩如生的十二生肖,那鼠的机诈,猪的憨厚,虎的威猛,蛇的灵动跃然出现在你眼前。每个人的属相不同,对于自己的属相会格外留意。沿着岛上曲曲折折的道路拾级而上,两旁的桂树郁郁,能隐隐闻到一种幽香。岛上全是野桂花树,如果秋天来到桂花岛,那满岛的桂花开了会更美。桂花岛上多石,山石自然成奇巧,有如欲飞的巨龙的,有象踽踽的乌龟的,有如望天的犀牛的,“远近高低各不同”。
  
  千岛湖很多岛屿已经开发了,还有很多岛屿正等待着开发的,千岛湖是湖千岛,屿屿有美景,岛岛是名胜,“奇山异水、天下独绝。”说不清究竟是山黏附着水,还是水在缠绕着山?其风光旖旎,让人遍游不及,虽有遗憾,却绝不会虚行。挥手之间,你定会赞叹这是一处天下绝色的风景,人间至美的图画。
  
  我深深地沉醉于这一片水天一色的清绝之间,看天边云舒云卷,任身前潮涨潮落,全然忘却了尘世的喧嚣。于是那种远离凡尘、溶入自然的快意油然而生。千岛湖,你在没去之时,她让你梦怀神往;你去了之后,她又让你留恋回味。从千岛湖回来,灯下神驰,记忆中的每一处风景,让你不肯错过,再也无法忘怀。……

                         (散文编辑:江南风)
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